Kochen
Kursnummer: P18552MMM39
  • Neu im Programm

Sissis Leibgerichte – kaiserliche Hofküche zum Genießen

Wiener Koch lädt zu Tisch

Elisabeth von Österreich, vielen als Sissi bekannt, ist spätestens seit den Verfilmungen zu ihrem Leben, als Kaiserin von Österreich und Königin von Ungarn, vielen ein Begriff. Immer sehr auf ihre Linie und ihr Äußeres bedacht, befolgte sie viele Diäten, aß wenige Milchprodukte und war stets sportlich aktiv. Sie liebte die deftige und auch süße Österreichische, sowie Ungarische Küche, wobei sie diese sicherlich nur sparsam konsumierte. Ob Backhendl, Schupfnudeln mit Sauerkraut, Langos oder ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat – kochen Sie gemeinsam, unter Anleitung eines Wiener Kochs, Sissis Wohlfühlspeisen. Auch süße Köstlichkeiten wie z.B. Kaiserschmarrn, Gugelhupf, Palatschinken mit Marillenmarmelade und das berühmte Veilchensorbet werden natürlich probiert.

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Christian Klebinger

Kurstermine & Kursorte

Fr. 25.07.25 um 18:00 - 21:45 VHS-Zentrum Mitte

Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Mitte
20357 Hamburg / Sternschanze
3 Behindertenparkplätze beim rückseitigen Hofeingang Bartelsstraße, Zugang barrierefrei, mit unebenem Holzpflaster. Rampe zum barrierefreien Eingang hat ein Gefälle von bis zu 12%. Aufzug vorhanden, Zugang vom Treppenhaus zum Flur hat eine Schwelle von 2 cm, Türbreite 89 cm, Lehrküche hat eine unterfahrbare Arbeitsfläche und Herd in Höhe von 90 cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden, mit nicht unterfahrbarem Waschbecken.. Mehr Infos: 040 60929-5135
Support

Hotline: 040 60929-5555

E-Mail: service@vhs-hamburg.de

Technische Probleme: technischer-support@vhs-hamburg.de

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