Kochen
Kursnummer: P18523MMM16
  • Neu im Programm

Simply seasonal – vegetarisch kochen durch die Jahreszeiten

Der Kochclub für Gemüsebegeisterte

Frisch, knackig und pflanzlich - in diesem Kochclub dreht sich alles um saisonales Gemüse und dessen viefältige Zubereitung. Je nach Verfügbarkeit und Wünschen der Teilnehmenden kommen unterschiedliche Zutaten, Gewürze und Kochtechniken zum Einsatz. Von Alltagsspeisen, über clevere Snacks bis hin zum festlichen Menü ist vieles möglich. Ob Bekanntes oder Unbekanntes, es ist Ihre Chance sich kulinarisch inspirieren zu lassen und Neues auszuprobieren. Freuen Sie sich auf alltagstaugliche Tricks vom Profi und natürlich viele tolle Gerichte, die Sie gemeinsam kochen und genießen.

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Michael Johannes Wolken

Kurstermine & Kursorte

Do. 26.06.25 um 18:00 - 21:45 VHS-Zentrum Mitte
Do. 10.07.25 um 18:00 - 21:45 VHS-Zentrum Mitte
Do. 14.08.25 um 18:00 - 21:45 VHS-Zentrum Mitte
Do. 25.09.25 um 18:00 - 21:45 VHS-Zentrum Mitte

Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Mitte
20357 Hamburg / Sternschanze
3 Behindertenparkplätze beim rückseitigen Hofeingang Bartelsstraße, Zugang barrierefrei, mit unebenem Holzpflaster. Rampe zum barrierefreien Eingang hat ein Gefälle von bis zu 12%. Aufzug vorhanden, Zugang vom Treppenhaus zum Flur hat eine Schwelle von 2 cm, Türbreite 89 cm, Lehrküche hat eine unterfahrbare Arbeitsfläche und Herd in Höhe von 90 cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden, mit nicht unterfahrbarem Waschbecken.. Mehr Infos: 040 60929-5135
Support

Hotline: 040 60929-5555

E-Mail: service@vhs-hamburg.de

Technische Probleme: technischer-support@vhs-hamburg.de

Deutsch lernen: Kontakt & Infos