Kochen
Kursnummer: P18552MMM42

Köstlich im Vergleich – Österreichische Küche traditionell und modern

Wiener Koch lädt zu Tisch

Die Österreichische Küche hat viele Klassiker, die es in diesem Kurs einmal traditionell, aber auch in moderner Interpretation zu kochen und genießen gibt. Ob z.B. Rostbraten, Wiener Schnitzel, Paradeisersuppe, einen deftigen Gulasch oder traditioneller Schokogugelhupf, kulturelle Einflüsse und gesellschaftlicher Wandel verändern über die Zeit Kochtraditionen und Rezepte. Seien Sie gespannt auf einen kulinarischen Einblick direkt aus erster Hand.

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie für die Kochkurse eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Christian Klebinger

Kurstermine & Kursorte

Do. 31.07.25 um 18:00 - 21:45 VHS-Zentrum Mitte

Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Mitte
20357 Hamburg / Sternschanze
3 Behindertenparkplätze beim rückseitigen Hofeingang Bartelsstraße, Zugang barrierefrei, mit unebenem Holzpflaster. Rampe zum barrierefreien Eingang hat ein Gefälle von bis zu 12%. Aufzug vorhanden, Zugang vom Treppenhaus zum Flur hat eine Schwelle von 2 cm, Türbreite 89 cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden, mit nicht unterfahrbarem Waschbecken.. Mehr Infos: 040 60929-5135
Support

Hotline: 040 60929-5555

E-Mail: service@vhs-hamburg.de

Technische Probleme: technischer-support@vhs-hamburg.de

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