Den Inselpark entdecken: Kräuter und Wildgemüse
Wildkräuter aus Wilhelmsburg? Auch auf der Elbinsel duftet es im Frühling nach frischem Grün. Auf einem Streifzug durch den Inselpark erfahren Sie Spannendes zu essbarem Wildgemüse und bekommen Tipps zum sicheren Sammeln und Bestimmen heimischer Arten. Die gesammelten Wildpflanzen lassen sich zu vitalstoffreichen, schmackhaften Gerichten verarbeiten und bringen Farbe auf Ihren Teller.
Ein Kurs von Maria Poggendorf-Göttsche
Bei der VHS seit 2010