Das klassische Weihnachtsmenü
Bekannte Weihnachtsklassiker, evtl. mit einem kleinen Twist, erwarten Sie bei diesem Menü-Kurs. Verpackt in fünf Gänge finden Pilze, Rotkohl, saisonales Wurzelgemüse, Ente oder Gans, Kartoffelknödel, Obstvariationen und Grießknödel mit geröstetem Topping ihren Platz. Professionell angeleitet erfahren Sie alle wichtigen Details rund um Einkauf, Lagerung und Zubereitung der Speisen und können ganz nebenbei das besondere Menü schon mal verkosten.
Wichtige Hinweise
Bitte bringen Sie eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.
Ein Kurs von Michael Johannes Wolken
Bei der VHS seit 2023
Kurstermine
| Sa. 14.12.24 um 10:00 - 16:00 |