Kochen
Kursnummer: P18536MMM30

Burgerkult – es geht auch international

Ein saftiger Patty, ein bisschen Salat, eine passende Sauce und natürlich ein Brötchen - wie man einen Burger zubereitet, ist im Prinzip klar. Doch schon allein die Wahl der Zutaten und Geschmacksrichtungen schafft endlose Möglichkeiten. Ob ein klassischer Bun oder ein fluffiges Milchbrot aus Japan (Shokupan), ein kräftiger Bergkäse oder ein Büffelmozzarella, Rindfleisch oder ein vegetarischer Bratling, Tomatenketchup oder eine frisch hergestellte Saucenvariation, probieren Sie gemeinsam spannende Kombinationen und lassen Sie sich überraschen. Serviert werden die kunstvoll drapierten Burger natürlich mit selbstgemachten Pommes.

Wichtige Hinweise

Bitte bringen Sie für die Kochkurse eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Michael Johannes Wolken

Kurstermine & Kursorte

Fr. 06.06.25 um 18:00 - 21:45 VHS-Zentrum Mitte

Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Mitte
20357 Hamburg / Sternschanze
3 Behindertenparkplätze beim rückseitigen Hofeingang Bartelsstraße, Zugang barrierefrei, mit unebenem Holzpflaster. Rampe zum barrierefreien Eingang hat ein Gefälle von bis zu 12%. Aufzug vorhanden, Zugang vom Treppenhaus zum Flur hat eine Schwelle von 2 cm, Türbreite 89 cm, Lehrküche hat eine unterfahrbare Arbeitsfläche und Herd in Höhe von 90 cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden, mit nicht unterfahrbarem Waschbecken.. Mehr Infos: 040 60929-5135
Support

Hotline: 040 60929-5555

E-Mail: service@vhs-hamburg.de

Technische Probleme: technischer-support@vhs-hamburg.de

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