Kochen
Kursnummer: O28612NNN19

Basenfasten - Großputz für den Organismus

Dieser Kurs zeigt, dass Genuss, Wohlfühlgewicht und darmgesunde Ernährung kein Widerspruch sind. Ein Baustein dafür sind basische Lebensmittel. In dieser Woche erhalten Sie Anregungen für basisch-vegane Mahlzeiten und erfahren, worauf es sonst noch ankommt, um den Darm optimal zu unterstützen. Was sind verdauungs- und darmfreundliche Lebensmittel? Was hat das vegetative Nervensystem mit meiner (Darm-)Gesundheit zu tun? Dieses Wissen schafft eine gute Basis, um im Dschungel der Ernährungsempfehlungen Entscheidungen treffen zu können und zu verstehen, warum das eine oder andere, wie zum Beispiel Omega-3-Fettsäuren, ein wirklich sinnvoller Bestandteil der Ernährung ist. Zum letzten Termin bringen Sie bitte ein darmfreundliches Gericht von zu Hause mit, damit wir die Tipps und Tricks der Woche bei einem Buffet gemeinsam probieren können.

Wichtige Hinweise

Die Kursunterlagen werden als PDF per E-Mail verschickt. Für die Rezepte wird im Kurs eine kleine Kopiergebühr erhoben. Am 1. Termin wird der Einkaufszettel für die Fastenwoche besprochen.

Ein Kurs von Christiane de Jong

Platzhalter: Christiane de Jong

Bei der VHS seit 2007

Diplom-Ökotrophologin seit 1986
Heilpraktikerin seit 2007
Fitnesstrainerin seit 2003

Kurstermine

Mo. 04.11.24 um 19:00 - 21:15
Mi. 06.11.24 um 19:00 - 21:15
Do. 07.11.24 um 19:00 - 21:15
Fr. 08.11.24 um 19:00 - 21:15

Kursort, Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Nord
22305 Hamburg / Barmbek
Zwei Rollstuhl-Parkplätze, Zugang barrierefrei, Aufzug vorhanden, Etagentür (95 cm breit) mit Hand zu öffnen, Türbreite 80cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden. Mehr Infos: 040 42804-5801
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