Kochen
Kursnummer: O28536MMM66
  • Neu im Programm

Meal Prep – geniale veggie Mahlzeiten für unterwegs

Frisch, abwechslungsreich, gesund und natürlich lecker darf das Essen für unterwegs sein. Mit etwas Planung und den passenden Zutaten bereiten Sie geschickt mehrere Speisen vor, die sich für unterwegs, aber auch für eine unkomplizierte Feierabendküche eignen. Ob z.B. eine mediterran-orientalische Lunchbox, ein Veggie-Döner oder sättigende kreative Salate, die Auswahl für die bunt gefüllten Meal-Prep-Gefäße ist riesig und kann vielfältig variiert werden. Auch lassen sich alle Rezpte, je nach Belieben, vegan oder vegetarisch zubereiten. Preppen Sie einfach los und probieren es aus.
Eine Mahlzeit für den nächsten Tag wird direkt im Kurs vorbereitet und die restlichen Gerichte gemeinsam verkostet.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Küche im VHS-Zentrum Mitte in der Schanzenstraße 75. Von hieraus haben Sie einen wundervollen Blick über die Stadt.
Essraum der Küche im VHS-Zentrum Mitte.

Wichtige Hinweise

Denken Sie bitte daran ein Meal Prep Glas für 500 ml und eine rechteckige flache Lunchbox zum Kurs mitzubringen.
Bitte bringen Sie außerdem eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Ein Kurs von Joanna Bahateridis

Platzhalter: Joanna Bahateridis

Bei der VHS seit 2024

Als ausgebildete Ökotrophologin und Bewegungstrainerin unterstützt Joanna Bahateridis Menschen bei der praktischen Umsetzung einer geschmackvollen und ausgewogenen Ernährung und Lebensweise. Selbst vegan lebend und aufgewachsen mit einer vielseitigen und leckeren Mittelmeerküche, liebt sie es in der Küche kreativ zu sein und Rezepte zu entwickeln. Die Verbindung von Genuss, Alltagstauglichkeit und ausgewogener Ernährung sind dabei der zentrale Aspekt ihrer Arbeit. Für alle, die sich für vegane Ernährung interessieren, sich inspirieren lassen möchten und praktische Tipps und Tricks für eine gesundheits- und umweltbewusste Ernährung im Alltag suchen sind ihre Kurse genau das Richtige.

Kurstermine & Kursorte

Mo. 21.10.24 um 18:00 - 21:45

Anfahrt & Barrierefreiheit

VHS-Zentrum Mitte
20357 Hamburg / Sternschanze
3 Behindertenparkplätze beim rückseitigen Hofeingang Bartelsstraße, Zugang barrierefrei, mit unebenem Holzpflaster. Rampe zum barrierefreien Eingang hat ein Gefälle von bis zu 12%. Aufzug vorhanden, Zugang vom Treppenhaus zum Flur hat eine Schwelle von 2 cm, Türbreite 89 cm, Lehrküche hat eine unterfahrbare Arbeitsfläche und Herd in Höhe von 90 cm, keine Induktionsanlage, Rollstuhl-WC vorhanden, mit nicht unterfahrbarem Waschbecken.. Mehr Infos: 040 42841-2752
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